Las celebraciones aumentan la sensación de bienestar de las personas, y hay mucho para celebrar todo los días. El proceso de saborear (observar, apreciar y mejorar las experiencias positivas) se usa a menudo para aumentar la satisfacción general con la vida al expandir los pensamientos y comportamientos de las personas, promover la creatividad, la conexión […]
¡Quiero regalarte un mundo mejor! Calidad alimenticia, un futuro sustentable y una economía más justa. ¡Estamos en plena temporada de ciruelas y duraznos! Subimos a nuestro historias una receta para aprovecharlas en una tarta de frutas que es un espectáculo, ¿ya la probaste? En @reparto_alegria tenemos una selección de frutos para que siempre tengas algo […]
¡OTRO AÑO! Te contamos lo que nos movimos ahora que llegamos al último mes de año y ¡Nos vamos de vacaciones¡ A partir del 17 de diciembre cerramos el local para celebrar como la agroecología crezca y crezca, llegue a más mesas y cambie más vidas. Igual no se quedan sin sus pedidos. Seguiremos con […]
PRONÓSTICO DULCE ¿Con que sabor llenamos este verano? Mendoza esta en foco con su producción de fruta y da una oportunidad de ¡(re)Descubrí sabores de verdad, jugosos, crocantes y locales! Esta semana tenemos cerezas, duraznos, damascos y ciruelas desde los cerros y valles cuyanos, listos para comer con servilleta. Además están llegando los primeros tomates […]
Que poder tenemos cuando elegimos nuestro alimento? El fuego ha sido usado por el hombre de manera ancestral y está muy relacionado a la agricultura desde tiempos remotos. Pero hoy en día los productores, como Roberto Blanco que enfrentan fuegos no como herramientas cuidadosas sino que los enfrentan como desafío que significa la pérdida de […]
La agroecología también es paciencia y acompañamiento ¡Las familias productoras respetan el ciclo de las frutas en sus plantas siempre! Y ya llego el momento de cosecha de Damascos y Duraznos! Manana nos llega desde Raúl Basile en Rodeo del Medio, estos exquisitos frutos tiene un suave sabor dulce, un poco de acidez y un […]
ÉPOCA DE CAMBIO ¡Todavía podés ver todas las novedades! Empieza a subir el calor y las cosechas nos sorprenden: las últimas tandas de manzanas y peras se despiden para dar a lugar a novedades… ¡Recibimos los primeros Coliflores Mixtos y Cerezas de la temporada! Desde la finca de Adam en Maipú estamos recibiendo Lechugas, Hojas […]
Época de restaurar una sensación de calma, claridad como la conexión a tierra y alimentar una mejor sensación de energía, vitalidad y entusiasmo por la vida. Todos esperando MANZANAS y ZANAHORIAS para limpiezas primaverales:¡YA ENTRARON! Tu cuerpo es notablemente inteligente e increíblemente trabajador. Día tras día, procesa todo tipo de entradas, distinguiendo lo que es […]
¿El color del momento? ¡VERDE! Super frescas, recién cosechadas. ¿Cómo preferís comerlas? ¿En ensaladas, como bocaditos, para rellena de porotos u otras verduras? En Reparto Alegría tenemos una diversidad interesante de verdes, las lechugas son una mix de variedades que trajo Adam y a eso sumamos radichetas, espinacas y mas! Los que llevan rabanitos y […]
Época de nuevo despertar, transformaciones , manifestaciones creativas y la posibilidad ilimitada de nuevos comienzos. ¿Qué te trae nuevo esta primavera? En Reparto Alegría venimos con nuevos cosechas de lechugas que vas a poder encontrar en el nuevo Bolson Primaveral pues hay mucho para llevar a sus casas! Desde las tierras mas cálidos al norte […]