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Productores

Pagina en Construcción – Les pedimos paciencia mientras vamos subiendo productores

 

Familia García Durán

“Nos enamoramos de los colores, los variedades, y la sanidad. Nos sorprendió, nos dijeron que era imposible.”

Les presentamos a la familia García Durán, encabezada por Juan Pablo y Mariana. Ver un poco de su maravillosa historia de transformación desde la agricultura tradicional hacia el camino orgánico/agroecológico.

Como muchos productores Juan Pablo y Mariana tenían experiencia en producción, como plantar, como darle comida a la planta, darle humedad necesaria a la planta, etc. pero al encontrar con la filosofía agroecológico se enamoraron de la labor. 

 

Estela Bonilla

Estamos muy contentos de presentarles a Estela Bonilla de Finca La Maruca, una nueva productora que se suma a la comunidad de Reparto Alegría.

Estela produce duraznos, ciruelas y almendras en Villa Seca, Mendoza y este año inició una transición hacia una producción agroecológica. La conectamos con Gerardo Meli de Tupungato, otro proveedor nuestro de duraznos orgánicos, y con Marina Posobon, íntima aliada de Reparto Alegría y proveedora de tierra de diatomeas y otros insumos orgánicos.

También por su cuenta, Estela se conectó con Agustín Gutiérrez, un agrónomo y asesor orgánico en Mendoza. Estas conexiones le ayudaron a lograr una transición muy rápida y a producir en su primer ciclo en transición fruta de muy buena calidad. Ha usado una combinación de métodos incluyendo tierra de diatomeas, sulfato de cobre, fertilizantes foliares orgánicos y confusión sexual (trampas de feromonas) y los resultados son contundentes.

Su fruta está sana y riquísima (lo hemos comprobado) y sus rendimientos muy buenos. Sus duraznos variedad June Gold ya están a la venta en el local de Reparto Alegría y también en Córdoba y Buenos Aires. Dentro de poco veremos sus pelones (variedad Caldesi) y también ciruelas (variedad Black Amber) en el local.

 

Fincas El Paraiso

Nuestro desafío es volver conectarnos con la tierra, con el universo y con la comunidad, aplicando los saberes de nuestras abuelas y abuelos, sumando prácticas modernas en el uso de la tecnología agropecuaria mediante un trabajo en equipo interdisciplinario, y así lograr obtener alimentos vivos, en armonía con la naturaleza. Procuramos trabajar de manera integral, intercambiando conocimiento con la comunidad, investigadores, productores, consumidores y todo aquella persona inquieta que se cuestione el existir de la vida más allá de sí mismo.

Nuestro sistema de producción está basado en la agricultura orgánica. Utilizamos de manera equilibrada los recursos naturales, cuidando la vida del suelo para hacer más eficientes los procesos de formación de nutrientes utilizados en la producción de alimentos.

Para ello se emplea como herramienta la actividad biológica del suelo, proporcionándole microorganismos, materia orgánica y minerales. Así, es posible llevar a cabo el proceso de forma más acelerada que en la naturaleza, para que sea posible la producción de alimentos sanos y de calidad. Minimizando al mismo tiempo el uso de los recursos no renovables, y no utiliza fertilizantes sino abonos naturales, para proteger el medio ambiente y la salud humana. Nuestro compromiso es mucho mayor que la mera no utilización de agroquímicos.

 

Pepe Palazzo

Les presentamos a Verde Vida, Fermentos Naturales!

Pepe Palazzo es Ingeniero Civil y siempre estuvo en la búsqueda de una alimentación real, de un camino que le brindara una solución -desde la alimentación, la cultura, la conciencia y la sociedad- a sus problemas intestinales, de asma y a sus alergias.

El objetivo como emprendimiento familiar es brindar bebidas y alimentos naturales y nutritivos, elaborados de forma artesanal, con mucho amor y empeño.
Estan comprometidos con la calidad, y su materia prima es en lo posible agroecológica y según disponibilidad de estación convencional, además utilizan envases de vidrio para colaborar al planeta sustentablemente.”

Cultivar alimentos equilibrados y fermentarlos genera una interacción entre los microorganismos presentes en los ecosistemas y los comensales que forman parte de la cadena alimentaria. Por ello es esencial volver a prácticas ancestrales presentes desde los inicios del ser humano. Los fermentos siempre han sido parte de nuestra cultura porque permiten conservar los alimentos naturalmente e intensificar su sabor. A la vez que aumentan sus cualidades saludables, ya que son un poderoso estímulo para la digestión y una herramienta de protección frente a enfermedades “modernas”. En verde vida  esa vuelta a cultura y naturaleza se siente en cada bocado!

 

AgroRoca

Agro Roca nació, creció y sigue creciendo, transformando nuevas ideas en realidades. Las ideas siguen siendo nuestro capital más importante.

Enrique Scholz fundó las empresas Agro Roca S.A. y Tecniterra S.A. junto a los ingenieros Leonardo Lustig, Jorge Bolthauser y Sebastiano Legaspi. Ambas empresas fueron pioneras en la utilización y comercialización de productos amigables con el medio ambiente. El Municipio de Roca lo homenajeó por sus aportes a la fruticultura regional.

 

Puente Blanco

El orgullo y desafío para los próximos años es seguir desarrollando productos orgánicos y biodinámicos sabiendo que las condiciones de nuestras tierras y la mejora constante de nuestros procesos, contribuyen a este objetivo.

Año tras año Puente Blanco asume el compromiso de optimizar productos y garantizar un servicio del más alto nivel, sabiendo que deben seguir mejorando, y eso moviliza para seguir siendo competitivos y referentes en el sector.

El tiempo, el esfuerzo, la tecnología y la sinergia que demanda un mundo globalizado y altamente competitivo, determinaron lo que hoy caracteriza a su grupo: experiencia, seriedad, calidad y confiabilidad.

 

Pampa Rice

Con el mismo compromiso y buscando brindar la calidad de excelencia de  productos al mercado local, nace PAMPA’S RICE y PAMPA’S GRAINS en la Argentina.

A través de estas marcas ofrecen una amplia variedad de arroces, legumbres, semillas y harinas provenientes de los mismos, destacando entre ellos el Arroz Negro Corto (Forbidden Black Rice), el Arroz Aromático “Pampa Aroma”, el Arroz Carnaroli, el Arroz Glutinoso o Mochi, el Arroz Yamaní, el Arroz Bomba, el Arroz Largo Fino, el Poroto Blanco o Alubia, el Poroto Negro, el Poroto Adzuki, el Poroto Cranberry, el Poroto Mung, el Poroto Rojo, las semillas de Chía, de Lino Dorado, Lino Marrón y sus correspondientes harinas.

 

Germen de Vida

Les presentamos Daniel y Estela de Germen de Vida ( @germendevida ). Aquellos que llevan tiempo en el ambito de lo Organico en Mendoza, seguro lo han encontrado. Ademas de ser productores organicos, en Germen de Vida son productores Biodinamicas.

Una granja biodinamico es un organismo vivo, integrado y completo formado por muchos elementos interdependientes: campos, bosques, plantas, animales, suelos, compost, personas y el espiritu del lugar. Los agricultores biodinamicos trabajan para nutrir y armonizar estos elementos, manejandolos de una manera holistica y dinamica para apoyar la salud y vitalidad del todo. Los practicantes de la biodinamica tambien se esfuerzan por escuchar la tierra, sentir lo que puede querer emerger a traves de ella y desarrollar y hacer evolucionar su granja como individualidad unica.

 

 

Miguel Más

Ubicada a 11 km de la Capital de San Juan, en la localidad de Pocito, en un espacio rodeado de viñedos que contrastan con el azul del cerro. Champañera Miguel Más conjuga la tradición familiar de elaborar vinos y espumantes artesanales, con la mística de la agricultura orgánica.

Champañera Miguel Más está asociada a Slow Food internacional a través del Convivium Slow Food Raíz de Cuyo, donde se promociona lo Bueno, Limpio y Justo: bueno porque los productos tienen que tener sabores naturales, buenos y agradables, limpios trabajando en la producción ecológica y protección del medio ambiente, y justo por que tratamos de vincularnos directamente con el consumidor.

 

Brotes Traslasierra

SERES SRL nace del encuentro de tres amigos, padres de una Escuela Waldorf, que viviendo desde hace unos años en el Valle de Traslasierra (Córdoba), deciden cooperar con sus ideales a partir de sueños compartidos.

Con la fuerte convicción acerca del valor de la Alimentación Sana como pilar de Salud e Inmunología, y frente a la importancia de consumir productos orgánicos por sobre la alimentación convencional (que recibió agroquímicos y pesticidas), creamos BROTES de Traslasierra, marca que se distingue por su calidad, valores y pasiones volcadas en su desarrollo.

Así nació y creció SERES SRL, con la impronta de un espíritu en común, con la pasión de crear, innovar y expandir nuestra esencia transformadora hacia el entorno, siendo parte de él pero con el respeto,
cuidado y admiración que nos integra y enlaza.

Actualmente proveemos a DISTRIBUIDORAS y MAYORISTAS para llegar a los consumidores, pero también a INDUSTRIAS y ELABORADORES, así como a EXPORTADORES. Contamos con un departamento de logística dedicado a la asistencia y seguimiento hasta la entrega al cliente.

 

Luis Stivanello

Luis comenzó con productos biológicos para la producción orgánico y hace tres ciclos solares agrego la produccion agrícola propio a sus sueños cumplidos. Describe sus productos como frutos con sabor a infancia, porque mantiene la virtuosidad de alegría y asombro de la niñez, la naturaleza pura, sin corrupción de intervenciones innecesarias

 

Pampa Gourmet

Son una empresa elaboradora de alimentos gourmet, que mantiene y defiende los principios rectores de nuestra filosofía: respetar el medioambiente, elaborar a partir de productos naturales y mantener la calidad de la materia prima y productos terminados en los más altos estándares.​

Son amantes de los pequeños placeres de la vida y tienen una pasión por la comida y los ingredientes naturales.

 

Campo Claro

Manteniendo las características iniciales, Campo Claro sostiene hoy su vocación original por la investigación y perfeccionamiento permanentes en la elaboración de genuinos alimentos saludables.

En 1995 Campo Claro abrió la tranquera como un pequeño establecimiento familiar con elaboración artesanal de harinas integrales y aceites prensados en frío, comenzando así nuestra trayectoria en la agricultura orgánica.

Campo Claro quiere hacer su aporte, con su trabajo, para que cada consumidor pueda llevar adelante su propia dieta (del griego: “diaita”, conducta de vida). Una dieta elegida conscientemente, sabiendo que el alimento es la base de la salud y la salud la base de su hacer en el mundo.

También el alimento sano es alimento sanador, complemento importante de los procesos de curación. Aquí es su médico nutricionista quien lo ayudará a elegir los alimentos que le proveen los nutrientes específicos que su organismo necesita. Valiéndose de una alimentación curativa podrá contrarrestar la enfermedad.

 

Puente Blanco

La agricultura biológico-dinámica tiene como objetivo revitalizar la tierra, por consecuencia a los cultivos, los animales y al ser humano, produciendo alimentos de la más alta calidad. En esto se centra Puente Blanco.

Todas sus prácticas agrícolas tienden a aumentar la Fertilidad de la tierra, estimulando la vida del suelo y los procesos que intensifican la formación de Humus. Particularmente con técnicas de cultivo que minimizan los efectos negativos sobre la fertilidad química, física y biológica de los suelos, con la utilización de preparados biológico-dinámicos, la incorporación de materia orgánica (compost, abonos verdes, cercos vivos, rotación de cultivos, etc.) integrando a los cultivos el componente animal (generando sistemas mixtos agrícola-ganaderos) y preservando espacios para la fauna y la flora nativa incorporados a las áreas de producción.

Su visión no queda únicamente acotada a lo que ocurre en la tierra de cultivo, sino que está pendiente de diferentes fenómenos y ritmos astronómicos que acontecen a lo largo del año y los meses. Por ello los agricultores biodinámicos utilizamos un calendario astronómico agrícola, adaptado a las particularidades de los trabajos agrícolas.

Y así, una tierra revitalizada, sana, equilibrada y sensibilizada al cosmos, será capaz de entregar a los vegetales y animales las fuerzas y sustancias materiales necesarias para que estos puedan convertirse en un verdadero alimento de calidad para el hombre.

 

Salve la Tierra

Somos una empresa que se dedica a la producción y comercialización de granos organicos certificados y sus derivados en San Antonio de Areco, Buenos Aires.

En este tipo de cultivo orgánico no sólo son benéficas para el crecimiento  100% natural de los vegetales, sino que además beneficia el medio ambiente, evitando contaminar en los diversos procesos por los que pasa el cultivo y así  permite la regeneración del suelo. Además, los cultivos orgánicos en muchas oportunidades mantienen los nutrientes esenciales de su naturaleza, elementos que en muchos casos se pierden con la manipulación genética o utilización de agroquímicos.

 

Ingenio y Destilería San Isidro

Fueron uno de los primeros ingenios en Sudamérica en producir productos orgánicos. Cumpliendo las más exigentes normativas internacionales de calidad iniciamos y crecimos en el desarrollo de estos productos que responden a una demanda de consumo creciente e irreversible en poblaciones de los cinco continentes.

Incorporan de manera constante las mejores prácticas basadas en criterios de sustentabilidad y protección del medio ambiente.

 

Prata

 Les presentamos, Don Teodoro Martyniuk, uno de los productores de Bananas Prata que nos volvieron a entrar esta semana desde Misiones. Alejandro Clancy es nuestro Contacto de este cooperativa de productores en Almafuerte que recuperaron no solo los cultivos sino su ciudad uniendo en nuevo proyectos sustentables.

Como muchos de nuestros productos, las bananas vienen del esfuerzo y amor de productores como Teodoro, que cuidan los procesos naturales del las plantas en todas sus etapas!

 

Iceberg

Iceberg Agrícola lleva más de 20 años produciendo para los mercados más exigentes del mundo. Lideran un importante Grupo de Productores en la Región de Cuyo, Argentina, garantizando el suministro y la calidad a nuestros clientes. Son una compañía líder en producción, empaque y congelado de vegetales naturales orgánicos. Priorizan el desarrollo de nuestro equipo humano y somos obsesivos en el cumplimiento de los requerimientos de nuestros clientes, basados en la sustentabilidad de la operación y el compromiso con la responsabilidad social.

 

Armando Castillo

Una gran novedad de esta semana es la llegada de los espárragos agroecológicos de Armando Castillo de San Carlos. Armando es productor estrella de hace años de Reparto Alegría y uno de los más “orgánicos” pese a que no tiene certificación. Armando usa abonos verdes en forma intensiva y también elabora su propia compost en grandes cantidades, dos cosas que se traducen en un suelo sano y fértil y por ende productos sin equivalente. No pierdan estos espárragos alucinantes!