Receta: Ensalada Tibia Súper Proteica.

Esta receta nos llega de nuestra nueva y ahora muy querida clienta María Lorena Fontana de Venado Tuerto, Santa Fé. Gracias María Lorena!

Ingredientes:
1 atado de espárragos
Hojas verdes( las que dispongas)
2 zanahorias ralladas
250Grs de tomates Cherrys
Germinados de Quinoa(un puñado)
Sal marina, pimienta negra molida y jugo de limón para aliñar.

Preparación:
1- Lavar los espárragos y saltearlos con una cucharadita de aceite de coco.
2- Disponer en ensaladera el resto de los ingredientes, agregar los espárragos y por último los germinados.
3- Servir y disfrutar 🌱💜

Nota: La Quinoa es un cereal sin gluten,con alto contenido de proteínas, Fibras y bajo Índice Glucémico.
Espárragos: poseen prebióticos, los cuales estimulan el crecimiento de la actividad, de las bacterias benéficas que habitan nuestro Colon.

María Lorena Fontana
Asesora en Dietética y Nutrición Natural.