Noticias de La Finca.

De a poco vamos cambiando la produccion de nuestras plantas a camas levantadas lo cual permite mayor eficiencia de espacio y rendimiento.

Cada una de las camas tiene aproximademente 14 engarilladas de bosta de vacas y tiene alrededor de 400 plantas de lechugas (50% mas que surcos comunes). Cada una de estas plantas tiene por lo menos 40cm de la mejor tierra imaginable donde puede largar su raices.

Tambien plantamos unos 2 mil tomates y aun faltan unos mil mas! Acompañando los tomates plantamos pepinos y pimientos!

Un emprendimiento familiar, disfrutamos de atender las plantas juntos los grandes y los pequeños. Así cultivamos no solo alimento sino también un amor a la tierra, una conciencia colectiva y un visión hacia un futuro mas sustentable. 

Ahora en la finca estamos disfrutando de cosechar los flores de zapallito que adornan platos con su color brillante o protagonizan la comida rellenos. Acompañando su cosecha están saliendo los zapallitos también vistosos y coloridos!

Los tomates que plantamos hace unas semanas ya están floreciendo y frutos van tomando forma sobre la rama. 

Siempre nos llena de gran alegría poder ofrecer los frutos de nuestro labor, directo de nuestra finca a sus manos! 

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