Boletín de la Semana – Lunes, 21 de Noviembre

Que poder tenemos cuando elegimos nuestro alimento? El fuego ha sido usado por el hombre de manera ancestral y está muy relacionado a la agricultura desde tiempos remotos. Pero hoy en día los productores, como Roberto Blanco que enfrentan fuegos no como herramientas cuidadosas sino que los enfrentan como desafío que significa la pérdida de los cultivos, de biodiversidad y empobrecimiento de los suelos de cultivo. Eligiendo alimentos orgánicos y agroecológicos elegimos apoyar productores que velan por sus tierras, por los seres vivos con lo cual comparten esas tierras, y los ecosistemas de lo cual forman parte. En este mundo queremos mas amor y menos agrotóxicos. ¿Hasta dónde llevas tus ganas de comer saludablemente?

Y te contamos, en general, qué verduras y frutas (orgánicas/agroecológicas) tenemos esta semana:
Limones de Sigstad
Damasco, Durazno June Gold, Duraznos Primer Americano y Ciruelas Red Beauty de Raúl Basile
Manzana Red Delicous de David Ureta
Naranjas de Jugo, Mandarina y Pomelo Rojo de Luis Stivanello
Banana de Roberto Blanco
Peras Packham de Agroroca
Cerezas Bing de Fabbio Tacchini
Radichetta, Hinojo, Rabanito, de Divina Naturaleza
Alcauciles y Cebolla Roja de Angel Pericoli
Ajo, Batatas, Zapallo Anco y Zanahorias de Fernando Ruggieri
Hojas Mixtas y Habas de Finca Llantén
Coliflores Mixtos (blancos y violetas), Rúcula y Tomate Cherry de Juan Pablo Durn
Espàrrago de Armando Castillo
Tomates Redondo, Tomate Cherry de Roberto Blanco
Zucchini de Iceberg (entra miercoles)
Cebollas de Verdeo de Sebastián Solorzano y Leo Donato

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